倉敷珈琲館コラム

今月の２６日、美観地区の倉敷川に住むコブハクチョウの
空（雄、４歳）と夢（雌、４歳）のひなが、５羽うまれました。

グレーの産毛はまだフワフワで、小さなぬいぐるみ みたいです(^^)
家族でお食事中～

食事が終わったら、仲良く家に戻って行きました。

順調に大きく育って欲しいです!!

投稿者: 倉敷珈琲館 日時: 12:29 | パーマリンク | トラックバック (0)

コーヒーを「珈琲」と漢字で書きます。
この漢字は

江戸時代の蘭学者、宇田川榕庵の「蘭和対訳辞書」に始めて記載されたとされてます。

「珈」は女性の髪にさす珠玉飾り
「琲」はそれ貫くひも

を当て字にしたものです。
　コーヒーの木に付いたコーヒー果実の様子を漢字で表していると言われています。

この宇田川榕庵さん。

なんと、岡山県出身!!津山藩藩医!!

宇田川榕庵（1798-1846）大垣藩医江沢養樹の長男で、宇田川玄真の養子となる。幼少より博物学を好む。
1817年に津山藩医となった後、1826年には幕府の翻訳員となり江戸に移った。
『植学啓原』・『舎密開宗』などを著し、日本における近代科学の確立に多大な貢献を果たした。
また、西洋音楽理論や音声学など蘭学研究の範囲は広く、コーヒーを日本に紹介したりもしている。
幕府天文台の翻訳員としてショメール百科事典などの翻訳にもあたる。
シーボルトが江戸に来た折に親しく交流している。

投稿者: 倉敷珈琲館 日時: 12:26 | パーマリンク | トラックバック (0)

今の季節は、心地よい日が続きます。

お店の扉を開けていると、心地よい風が吹いてきて
焙煎中や珈琲を淹れるにも心穏やかになります。

皆さまの日頃のご愛顧お礼申し上げます。
こられからも、ご来店やご注文よろしくお願い致します。

先日もご案内しましたが・・・
６月からはコーヒーゼリーを始めます！
マンデリンという豆だけで抽出した珈琲を使っており、
苦味のある、珈琲店らしいゼリーとなっています。
シロップやクリームをお好みで加えると、味が変化し、二度楽しめますよ(^^)
また、ドライアイスを使った演出もお楽しみ下さい。

投稿者: 倉敷珈琲館 日時: 16:11 | パーマリンク | トラックバック (0)

倉敷では
毎月第３日曜日の８：００～１１：００で朝市が開催されます。
「三斎市」

出店をさせて頂いて、はや約２年経とうとしております＾＾

来月からは、アイスコーヒーをご提供できる予定です。
ただし、アイスコーヒーは数に限りがありますので
よろしくお願いします<(_ _)>

投稿者: 倉敷珈琲館 日時: 16:58 | パーマリンク | トラックバック (0)

梅雨の季節が近づき、蒸し暑い日々が続いています。
ＧＷにはたくさんのお客様にご来館いただき、本当にありがとうございました。

毎年ＧＷに珈琲館の朴木（ほうのき）の花が咲くのですが、
今年は開花が遅かったようで、気付いたときには散った後でした･･･
観察記録が書けず、残念ですｍ(＿)ｍ

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さて、６月から期間限定で珈琲ゼリーを始めます。

マンデリンという豆だけで抽出した珈琲を使っており、
苦味のある、珈琲店らしいゼリーとなっています。
シロップやクリームをお好みで加えると、味が変化し、二度楽しめますよ(^^)

また、ドライアイスを使った演出もお楽しみ下さい。

投稿者: 倉敷珈琲館 日時: 17:54 | パーマリンク | トラックバック (0)

日時　：　２０１１年　６月　４日（土）

時間　：　１８：３０～
　　　　　（受付１８：００～）

場所　：　当店「倉敷珈琲館店内」

料金　：　2,000-

出演　：　あちゃらけ
　　　　　Vn 渡辺 紘也
　　　　　Pf 小川 裕未
　　　　　Ba 久保 司
　　　あちゃらけのHP

となります。

大きい画像はこちらへ

投稿者: 倉敷珈琲館 日時: 17:35 | パーマリンク | トラックバック (0)

G.W　五月晴れで沢山の皆さまにご来店頂きありがとうございます。

連休が終わり、美観地区には少し静けさがやってきた
様な月曜日ですが＾＾

美観地区の柳の木々も、新緑で綺麗な緑色を
倉敷川に映し、のんびり散策するに最適です。

当店も、もとより倉敷へお越しください。

投稿者: 倉敷珈琲館 日時: 15:45 | パーマリンク | トラックバック (0)

本日　５月５日（木）最終日

第３回演奏会を実施しました。
おかげさまで３日間、沢山の方にご来館頂きありがとうございます。

楽しんでいただけましたでしょうか？

今後とも色々な取り組みを行って参りたいと思います。
宜しくお願いしますm(__)m

投稿者: 倉敷珈琲館 日時: 19:48 | パーマリンク | トラックバック (0)

本日５月４日（水）

第２回目演奏会を実施しました。
昨日の告知通り、ピアノソロで　三好麻由さん

心に響き染入る音楽を奏でていただきました(^^♪

少しお話をさせて頂くと
なんと！　ご本人　２組みで結成して
　「リチェルカーレ」として活躍中の方!!
　CDも販売？リリース？されており
　おもわず、CDを購入させて頂きました♪

本日の演奏者「三好麻由」さん
　リチェルカーレ　の詳細はこちらへ　　

明日　５日（水）最終日は
ピアノ　　　 ：三好麻由さん
　　　　 　　　 小川裕未さん
ヴィイオリン：渡邊紘也さん　の予定です。

投稿者: 倉敷珈琲館 日時: 19:17 | パーマリンク | トラックバック (0)

G.W真っ最中ですが
沢山の皆さまにご来店頂きありがとうございます。

バタバタでごゆっくりお過ごし頂けていないと
思いますが・・・（申し訳ございません）

重ねて、ご来館頂いた皆さまに感謝申し上げます。

本日１日目の演奏会は無事終了させて頂きました。
少し、告知と違うメンバー構成での演奏でしたが
心染入るいい音色でした。

明日　４日　は
ピアノソロ　で　三好麻由　さん
の演奏となります。

ご来館お待ちしております。

投稿者: 倉敷珈琲館 日時: 19:18 | パーマリンク | トラックバック (0)

以前にも告知をさせて頂きましたが

５月　３日・４日・５日
　１７：３０～１８：３０
演奏会を開催します。

　※写真はイメージです。

３日の演奏者は
ヴァイオリン　：　松崎国夫
ピアノ　　　　 ：　小川裕未　三好麻由
コントラバス　：　久保司

となっております。
※４日・５日と演奏者の変更があります。

その都度、演奏内容が変わりますので
３日ともご来館頂いてもお楽しみいただけると思っています。

是非　ご来店お待ちしております。

投稿者: 倉敷珈琲館 日時: 17:56 | パーマリンク | トラックバック (0)

G．Wいかがお過ごしですか？

倉敷美観地区では、「ハートランド倉敷2011」が開催されます。

「瀬戸の花嫁」川舟流し　も例年通り開催です。

東日本大震災の復興を心よりお祈り申し上げます。

投稿者: 倉敷珈琲館 日時: 13:38 | パーマリンク | トラックバック (0)