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９月の限定販売
インターネット及び店内での販売
浅く焙煎をし、モカ独特の香りと甘酸っぱく仕上ております。
｢モカ｣コーヒーの生産は内陸の山岳地方の段々畑で行われており､
この中でも特に有名な産地が､アラビア語で｢雨の子孫達｣を意味する
｢バニー･マタル｣地方で､この地方はその名のとおり雨が多く､
またしばしば霧がかかることでも有名です。
このあたりのコーヒーの木は原生種に近いので､生み出される豆は素朴で
ありながら気品のある味わいを醸し出すことで知られています。
又､金色の豆が入っている事から､この豆は ゴールデン･マタリともよばれ､
独特なモカ臭と共にこれが特徴です。
参考に頂きました。
お盆休みが終わりましたが、
体調など崩されていませんか？
当館は１３日(木)から１６日(日)の連休も休まず営業し、
たくさんのお客様に足を運んでいただきました(^_^)！
ありがとうございます。
暑さのせいか、美観地区の白鳥が
日陰で休憩する姿をよく見かけます。
アイビースクエアのツタが青々と茂っています。
美観地区の柳もだいぶ枝垂れてきました。
今年の剪定はいつごろでしょうか(･ω･)？
早くも８月があとわずかになりました。
気がつけば
美観地区の柳で
セミの鳴き声も、アブラゼミからツクツクボウシに
変わりつつあります。
あぁ～夏も終わりに近づいているのだなぁ。と
思う一日でした。
倉敷珈琲館コラムが、お盆より更新ができませんでした・・・
原因は不明なのですが、本日、やっと復活です。
と、言っても・・・あまり書く内容が無いのですが(^^ゞ
お知らせとして
８月１７日（月）より、
『モカ』→『マタリ・モカ』を再開させて頂いています。
また、
９月に限定商品としまして、
『モカ』→『バニマタル』を販売します。
今回特別に仕入れました
『マタリ』に比べ浅く焙煎をし、モカ独特の香りと甘酸っぱく仕上ております。
数に限りがございますので、お早めにご注文を頂ければ幸いです。
※ ２，０００－／200ｇ （豆・粉）
