珈琲を飲むと眠れなくなる。って本当？
イメージでは、色の濃い苦味たっぷりの珈琲を飲んで眠気覚まし。があります。
珈琲に含まれるカフェインには眠気覚ましの効果があり、カフェインの作用で眠れなくなる事は本当です。
ただ、色の薄い浅煎りの珈琲の方がカフェインを多く含んでいる為、イメージとは逆に浅煎り珈琲の方が眠気覚ましには効果があります。
朝起きて飲む珈琲は浅煎りで、夜ゆっくりした時間を過ごす時には深煎りの珈琲を飲み分けても美味しく感じますよ。
気をつけて頂きたいのは、珈琲の鮮度です。賞味期間を過ぎ、酸化が進んでいると、味も香りも変わりっていき酸敗していきます。そんな珈琲を飲むとカフェインの効果でなく、胃がもたれ痛くなったり、胸焼けをして別の意味で眠れなくなりますので気をつけて下さい。
