倉敷珈琲館の店長コラム

当店は、自家焙煎の珈琲専門店としての顔と、

まったく違う方面からの顔があります。
今日はそちらの話題を。

環境省のレッドデータブックで「準絶滅危惧種」に指定されている
『ツメレンゲ』ベンケイソウ科の多年生植物
が、店舗１階屋根瓦に自生しています。

先日、岡山大学資源生物科学研究所　野生植物研究室
　　　　准教授　農学博士　榎本先生　にお話を聞きました。
詳しくは、後日談として・・・

倉敷に立ち寄りの際は、珈琲もお楽しみ戴くと共に、外の屋根瓦を
ふと、見上げてみてください。