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2007年12月22日

焙煎内容

またもや一括ですが・・・
12月18日(火)
・フレンチミックス用 3種類
・ソフトミックス用 3種類
・マンデリン
・コロンビア
・ブラジルサントス
・ハイマウンテン
・マタリモカ

12月20日(木)
・フレンチミックス用 3種類
・ソフトミックス用 3種類
・ハイマウンテン
・マタリモカ
・マンデリン
・コロンビア
・ブラジルサントス
・ガテマラ

をしました。

余談ですが、19日(水)は、山陰地方で放送されていらっしゃる
日本海テレビさんの取材がありました。倉敷方面の旅行での
一コマに放送されるそうです。

2007年12月14日

焙煎内容

12月13日(木)
フレンチミック用 3種類
ソフトミックス用 3種類
ガテマラ
コロンビア
ブラジルサントス

12月14日(金)
フレンチミックス用 3種類
マンデリン
マタリ・モカ

以上です

2007年12月12日

焙煎内容

12月12日
フレンチミックス用 3種類
マンデリン
マタリ・モカ

以上を行いました。

2007年12月11日

焙煎内容

フレンチミックス用 3種類
ソフトミックス用 3種類
ハイ・マウンテン
マンデリン
ブラジルサントス
コロンビア
ガテマラ
キリマンジャロ

以上です。
今日の倉敷は一日中曇り空(朝は雨がふってましたが)
雲に覆われているせいか、底冷えする寒さではなかったですが
コートを羽織らずに出歩くとやっぱり寒かったです・・・。
皆様も風邪を引かれない様にご自愛ください。

2007年12月10日

焙煎内容

12月6日
フレンチミックス用 3種類
ソフトミックス用 3種類
ハイマウンテン
マンデリン
コロンビア
ブラジルサントス

12月8日
ソフトミックス用 3種類
ブラジルサントス
コロンビア
ガテマラ
ハイ・マウンテン

2007年12月04日

腑抜けな店長・・・

★★焙煎内容★★
 11月28日 フレンチミックス用 3種類
         ソフトミックス用 3種類
         ブラジル・サントス
         コロンビア
         ガテマラ
         マタリ・モカ
 11月29日 フレンチミックス用 3種類
         マタリ・モカ
 11月30日 焙煎機の定期清掃
 12月 4日 フレンチミックス用 3種類
         ソフトミックス用  3種類
         ブラジル・サントス
         コロンビア
         キリマンジャロ

以上です。(明日も焙煎します)
★★★★

12月も入り残すところ今年も後1ヶ月となりました。
あっっと言う間ですね・・・毎年の事ながら。

わたくし、店長は結構腑抜けです。
このコラムも中々書けない・・・し、その他も・・・
ここらで反省をしなければ!

お客様皆様に色々とご迷惑をお掛けしている事でしょう。
しっかりやって行きたいと思いますので今後ともよろしくお願いします。