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珈琲の通信販売















　倉敷珈琲館
　〒710-0054
　岡山県倉敷市本町4-1
　TEL・FAX　086-424-5516
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珈　琲　賛　歌


 「珈琲豆、自身が自らの味を存分に抽出されることを待ち望んでいるのです」

自然は自らの歌を歌います。
春になれば芽をつけ、夏になれば葉を茂らせ、秋に実をつけ、寒い冬を耐え、また春の生息を吸いつつ歌います。
珈琲豆も自然のなかで生まれ、生きている自然の生命そのものだと思うのです。
ですから珈琲豆のこの生命を最大限に歌わせてあげるのが、珈琲にかかわる者のいわば役割とでもいえましょう。

このように珈琲豆を最大限に歌わせるためには、なによりも珈琲と珈琲にかかわる者との間に、はりつめた関係がなければなりません。
珈琲豆をして、すてきな歌を歌い出させるには、焙煎する者、抽出する者自身が良い歌を歌う者でなければならいと思うのです。



当店の名物　「琥珀の女王」
濃厚なコーヒーにリキュールと蜂蜜を加え、
たっぷりと生クリームを落とした珈琲館のオリジナルです。
濃縮された珈琲の味と生クリームの柔らかな甘味がマッチして、
1度味わうと忘れられない大人の味…。

昔ながらの味わいある店内。

ここでは時間もゆっくり流れています。


倉敷珈琲館は、美観地区の中ほどにある
「伝統的建造物保存地区」の一角にあります。


赤い門と、この看板が目印。